По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное

+ Избранные (+1)
02 Мая 2021 08:26 366 0

Фото блюда

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное
4
Нравится?
20 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Если у вас остались яичные белки, то всегда можно приготовить такое печенье, тем более что делать его очень просто. В безе можно добавить измельченные орехи, шоколад, какао и каждый раз вы будете радоваться новому вкусу. А сегодня я предлагаю приготовить печенье-безе с маком: легкое и вкусное. Печенье получается нежнейшее, хрусткое, в меру сладкое, необычное.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
белки яичные белки яичные
2 шт
сахар сахар
110 г
соль соль
1 щепотка
мак мак
3 ст.л.

Как приготовить "Печенье-безе с маком: легкое и вкусное"

2

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 2
Добавляем к белкам сахар и соль.

3

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 3
Миксером хорошо взбиваем белки. Нам нужно, чтобы сахар растворился, а белки стали густые и держали форму. Обычно на взбивание уходит 5-6 минут, это зависит от миксера.

4

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 4
Добавляем к белковой масс мак и аккуратно перемешиваем. Мака можно добавить много, до 100 граммов, это по вкусу.

5

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 5
Выкладываем белковую массу чайной или столовой ложкой на противень застеленный бумагой для выпечки.

6

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 6
Выпекаем печенье в разогретой до 100С духовке около часа. Если выкладывали маленькие печеньки, то выпекаем около часа, если крупные, то выпекаем полтора часа. Духовку первые 15 минут не открываем.

7

Печенье-безе с маком: легкое и вкусное - фото шаг 7
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1267 рецептов. Вот один их моих последних: Творожное печенье с бананом на скорую руку.