Печенье Песочные Гробы на Хэллоуин с белковой глазурью
782 Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Если вы хотите быстро испечь что-то к праздничному столу, то обратите внимание на этот рецепт. Выпечка готовится быстро и очень просто. Печенье получается нежное, мягкое, ароматное и вкусное. Украсить такое печенье всегда можно по своему вкусу. Печенье "Песочные Гробы" на Хэллоуин с белковой глазурью поднимет настроение всем в этот веселый праздник.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
14
+
Для теста
масло сливочное
масло сливочное
125
г
сахар
сахар
125
г
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
250
г
Для глазури
белки яичные
белки яичные
1
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
100
г
Для украшения
посыпка кондитерская
посыпка кондитерская
10
г
Как приготовить
1
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и солью.
2
Добавляем в чашку яйцо и хорошо растираем смесь до растворения сахара.
3
Добавляем в чашку муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. По желанию тесто можно ароматизировать ванильным сахаром, корицей или лимонной цедрой.
4
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Чем толще раскатано тесто, тем мягче будет выпечка. Из бумаги или картона вырезаем форму "гробик" и по этой форме вырезаем ножом печенье.
5
Выкладываем печенье на противень. Отправляем печенье в разогретую духовку на 10-12 минут.
6
Готовое печенье нужно остудить.
7
В это время белок смешиваем с сахарной пудрой.
8
Взбиваем глазурь миксером 1-2 минуты или немного дольше, до нужной густоты.
9
Остывшее печенье можно сразу оформлять. Если печенье расплылось, то ножом подравниваем края, возвращаем ему нужную форму.
10
Покрываем печенье глазурью. Глазурь можно оставить белой, можно добавить к ней краситель по желанию. Я добавляла в часть глазури сиреневый краситель. Кондитерской посыпкой можно выложить поверх глазури крестики.
11
Можно украсить "гробики" по своему желанию.
12
Даем глазури застыть и можно подавать печенье к столу. Веселых праздников и приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564
рецепта.
Вот один их моих последних: Хоменташ – еврейское печенье с повидлом.
Написать комментарий
(0)