Печенье Розочки

(0)

23.11.2018 23:34

1 тыс

Нравится?

45 мин

10 порций

На полдник, на завтрак, к чаю или кофе, на перекус, всегда хочется чего-то вкусненького. Печенье Розочки из хрустящего теста прекрасно для этого подойдут. Готовить их очень просто. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

желтки яичные желтки яичные

6 шт

сахар сахар

1 ст.л.

сливки 10-20% сливки 10-20%

3 стакан

мука пшеничная мука пшеничная

2.5 стакан

пудра сахарная пудра сахарная

50 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

250 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Желтки отделить от белка. Желтки растереть с сахаром, добавляем сливки, размешиваем, взбиваем. Затем добавляем муку, и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 2:

Раскатаем тесто толщиной 1-1,5 см., и нарежем полоски шириной 5 см.

Шаг 3:

А теперь ювелирная работа. Аккуратно скручиваем полоску в красивую розочку. Розогреваем в узкой таре масло для жарки. Окунаем полностью розочку в масло на 8-10 минут, и жарим до румяной корочки.

Шаг 4:

Готовое печенье выложить на салфетку, потом переложить на тарелку и посыпать сверху сахарной пудрой. Вкусное печенье Розочки - готово! Приятного аппетита!

У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Сосиски в тесте Коврик, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)