Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления
Фото блюда
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a5e7ab4b3.jpg)
Нравится?
В последнее время, я предпочитаю готовить колбасу дома самостоятельно. Это дешевле, натуральней и полезней. Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - очень вкусная колбаска, плотная и сытная, а главное - натуральная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
печень
печень
1
кг
сало
сало
200
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
крупа манная
крупа манная
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лапша быстрого приготовления
лапша быстрого приготовления
2
упаковка
Пошаговое приготовление
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 1 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e81161a.jpg)
Шаг 1:
Свежую печень моем и разрезаем на небольшие кусочки, если печень за мороженая, то можно полностью не размораживать, так удобней ее перекручивать.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 2 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e823443.jpg)
Шаг 2:
Перекручиваем печень через мясорубку.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 3 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e83c875.jpg)
Шаг 3:
Сало нарезаем небольшими кусочками.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 4 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e850091.jpg)
Шаг 4:
Вбиваем яйца.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 5 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e866f94.jpg)
Шаг 5:
Лапшу разламываем и добавляем в фарш. Перемешиваем.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 6 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e8776c4.jpg)
Шаг 6:
Добавляем манную крупу и еще раз перемешиваем.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 7 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e8886a3.jpg)
Шаг 7:
Берем 4 пакета. Выкладываем фарш в 2 пакета, распределяя его равномерно. Завязываем туго. Теперь кладем в еще один пакет и снова завязываем. Получились две колбаски.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 8 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e895834.jpg)
Шаг 8:
Закладываем пакеты в кастрюлю, наливаем воду, так чтобы колбаски полностью были покрыты, чтобы они не всплывали, придавливаем тарелкой и накрываем крышкой. Варим 2 часа на медленном огне.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 9 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e8a3ead.jpg)
Шаг 9:
Сваренную колбасу охлаждаем, ставим в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 10 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e8af719.jpg)
Шаг 10:
Снимаем пакеты и нарезаем.
![Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 11 Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e92961d.jpg)
Шаг 11:
Вкусная колбаска готова. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Ароматные бананово-яблочные кексики в духовке на скорую руку.
![](/images/comment-o.png)