По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления

+ Избранные (+0)
07 Ноября 2019 19:22 1 тыс 0

Фото блюда

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления
1
Нравится?
12 порции
12ч 30м

Описание

Сложность: средняя

В последнее время, я предпочитаю готовить колбасу дома самостоятельно. Это дешевле, натуральней и полезней. Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - очень вкусная колбаска, плотная и сытная, а главное - натуральная.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
печень печень
1 кг
сало сало
200 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
крупа манная крупа манная
5 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лапша быстрого приготовления лапша быстрого приготовления
2 упаковка

Как приготовить "Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления"

1

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 1
Свежую печень моем и разрезаем на небольшие кусочки, если печень за мороженая, то можно полностью не размораживать, так удобней ее перекручивать.

2

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 2
Перекручиваем печень через мясорубку.

3

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 3
Сало нарезаем небольшими кусочками.

4

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 4
Вбиваем яйца.

5

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 5
Лапшу разламываем и добавляем в фарш. Перемешиваем.

6

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 6
Добавляем манную крупу и еще раз перемешиваем.

7

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 7
Берем 4 пакета. Выкладываем фарш в 2 пакета, распределяя его равномерно. Завязываем туго. Теперь кладем в еще один пакет и снова завязываем. Получились две колбаски.

8

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 8
Закладываем пакеты в кастрюлю, наливаем воду, так чтобы колбаски полностью были покрыты, чтобы они не всплывали, придавливаем тарелкой и накрываем крышкой. Варим 2 часа на медленном огне.

9

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 9
Сваренную колбасу охлаждаем, ставим в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

10

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 10
Снимаем пакеты и нарезаем.

11

Печеночная колбаса с лапшой быстрого приготовления - фото шаг 11
Вкусная колбаска готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 610 рецептов. Вот один их моих последних: Закуска из вареных яиц и сельди Ленивая шуба на праздничный стол.