По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде

(2)
17.11.2019 16:47 915 0

Фото блюда

Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде
1
Нравится?
30 мин
2 порции

Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Они получаются нежными, ароматными, прямо пальчики оближешь! Очень вкусно будет, если к таким оладушкам подать сметану с зеленью. Приготовить можно как в обычный день, так и к приходу гостей. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
печень куриная печень куриная
200 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
мука мука
100 г
соль соль
по вкусу
сметана сметана
100 г
зелень зелень
30 г

Пошаговое приготовление

Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную печень мы берём уже отварную, что значительно упрощает процесс приготовления. Итак, печень нужно натереть на мелкой тёрке
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 2

Шаг 2:

Варёную морковь очистить, также натереть на мелкой тёрке
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 3

Шаг 3:

И, наконец, варёный картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 4

Шаг 4:

Вае ингредиенты переложить в глубокую миску, посолить по вкусу и перемешать
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 5

Шаг 5:

Сформировать небольшие оладушки, обвалять их в муке с двух сторон
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложить оладушки на сковороду с разогретым растительным маслом
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 7

Шаг 7:

Обжарить с двух сторон до румяной корочки
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде  - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавать оладушки горячими, со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Постный борщ с варёной свеклой, квашеной и свежей капустой, который приготовил автор.