Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде
Фото блюда
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a82387cbb.jpg)
Нравится?
Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Они получаются нежными, ароматными, прямо пальчики оближешь! Очень вкусно будет, если к таким оладушкам подать сметану с зеленью. Приготовить можно как в обычный день, так и к приходу гостей. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
печень куриная
печень куриная
200
г
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
мука
мука
100
г
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
100
г
зелень
зелень
30
г
Пошаговое приготовление
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 1 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a824aa81a.jpg)
Шаг 1:
Куриную печень мы берём уже отварную, что значительно упрощает процесс приготовления. Итак, печень нужно натереть на мелкой тёрке
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 2 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a824b6db0.jpg)
Шаг 2:
Варёную морковь очистить, также натереть на мелкой тёрке
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 3 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a824c6f30.jpg)
Шаг 3:
И, наконец, варёный картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 4 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a824d8281.jpg)
Шаг 4:
Вае ингредиенты переложить в глубокую миску, посолить по вкусу и перемешать
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 5 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a825082ec.jpg)
Шаг 5:
Сформировать небольшие оладушки, обвалять их в муке с двух сторон
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 6 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8253ba8d.jpg)
Шаг 6:
Выложить оладушки на сковороду с разогретым растительным маслом
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 7 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8255edb0.jpg)
Шаг 7:
Обжарить с двух сторон до румяной корочки
![Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 8 Печеночные оладушки с картофелем и морковью на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a82577473.jpg)
Шаг 8:
Подавать оладушки горячими, со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Густое варенье из клюквы на зиму.
![](/images/comment-o.png)