По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста

(1)
08.12.2021 12:45 597 2

Фото блюда

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста
5
Нравится?
2 ч
6 порций

О рецепте

Сложность: низкая

Всегда тепло и уютно в доме, когда пахнет свежей и ароматной выпечкой. Многие готовили хотя бы раз в жизни пирожки и у каждой хозяйки есть проверенный рецепт дрожжевого теста. Расскажу вам как я готовлю печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста. Я использую готовое домашнее дрожжевое тесто для сладких пирожков на молоке. Для начинки я использую джем из чёрной смородины. Печёные пирожки с джемом получаются румяными, ароматными и очень вкусными.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тесто дрожжевое тесто дрожжевое
500 г
джем джем
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
50 г

Как приготовить

1

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 1
Для приготовления я использую готовое дрожжевое тесто, которое храню в холодильнике.

2

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 2
Перед использованием дрожжевое тесто из холодильника перекладываю в миску, накрываю пищевой плёнкой и даю подойти ему в течение 1 часа в тепле. Я ставлю миску в духовку с температурой 50 С.

3

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 3
Подошедшее дрожжевое тесто обминаем на столе, присыпав мукой, и делим на 10 равных кусочков.

4

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 4
Каждый кусочек теста нужно раскатать в кружочек толщиной 2-3 мм, припылив стол мукой.

5

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 5
Посередине кружочка кладём чайную ложечку джема. Можно использовать любой густой джем. Я выбрала джем из чёрной смородины домашнего приготовления.

6

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 6
Хорошо защипываем края кружочка руками и используем муку, чтоб тесто не липло.

7

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 7
Формируем десять продолговатых пирожков и выкладываем их швом вниз на деко с пергаментом или ковриком из силикона.

8

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 8
Смазываем пирожки чуть взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 180 С 20 минут.

9

Печёные пирожки с джемом из готового дрожжевого теста - фото шаг 9
Чуть остывшими пирожками с джемом угощаем родных и близких. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 911 рецептов. Вот один их моих последних: Груши половинками в сиропе на зиму.