По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Легкий овощной суп с куриными сердечками

(0)
10.09.2024 23:55 340 4

Фото блюда

Легкий овощной суп с куриными сердечками
14
Нравится?
50 мин
4 порции

Все мы знаем, что супы очень полезные. В обеденное время рекомендуют кушать жидкие блюда. Супы бывают очень разнообразными - классические, сложные, простые, детские, супы-пюре, с крупами, с овощами, с мясом, с рыбой. Предлагаю приготовить легкий овощной суп с куриными сердечками. Это очень простой способ приготовления первого блюда из субпродукта. Готовить довольно быстро и не сложно. Суп получается ароматный, насыщенный, аппетитный и очень вкусный. Всем рекомендую приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
сердечки куриные сердечки куриные
500 г
вода вода
2 л
соль соль
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
7 шт
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
петрушка петрушка
3 ветка

Пошаговое приготовление

Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем куриные сердечки, промываем и срезаем всё лишнее. У меня подготовленные сердечки ждали своей участи в морозильной камере. Складываем сердечки в кастрюлю объемом 2.5 л. и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 2

Шаг 2:

Снимаем пенку с бульона, уменьшаем огонь и варим 30 минут, добавив соль, лаврушку и душистый перец.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 3

Шаг 3:

Тем временем подготовим овощи. Картошку чистим, моем и нарезаем мелким кубиком.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 4

Шаг 4:

Очищаем луковицу и морковку. Промываем овощи и нарезаем не крупным кубиком лук и тонкими полукружочками морковку.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 5

Шаг 5:

По истечении указанного времени добавляем в кастрюлю овощи и продолжаем варить на медленном огне 20 минут.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 6

Шаг 6:

Выключаем плиту и засыпаем измельченную ножом зелень петрушки.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 7

Шаг 7:

Разливаем порционно овощной суп с куриными сердечками в супницы.
Легкий овощной суп с куриными сердечками  - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаем к обеденному столу суп с сердечками с ломтиками хлеба. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1251 рецепт. Посмотрите так же: Куриные окорочка с гречкой в духовке.