По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пельмени запечённые в духовке с помидорами и сыром

(0)

26.04.2020 00:09

26 тыс

Пельмени запечённые в духовке с помидорами и сыром

Нравится?

1 ч

3 порции

Такую вкусную запеканку из пельменей, помидоров и сыра можно приготовить на скорую руку. Бывает что совсем нету времени после работы, а кушать хочется. Тогда это идеальный вариант из минимум продуктов именно для Вас. Всего 15 мин вашего времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

пельмени замороженные пельмени замороженные

300 г

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

майонез «слобода» с лимонным соком майонез «слобода» с лимонным соком

4 ст.л.

соль соль

2 щепотка

паприка красная молотая паприка красная молотая

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло сливочное масло сливочное

на глаз

вода вода

100 мл

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём 2 небольших помидора (можно взять один большой) и режем их на небольшие кубики.

Шаг 2:

Далее берём репчатый лук (среднего размера) и нарезаем кубиками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Выкладываем наши помидоры и лук в отдельную чашку, добавляем туда майонез, соль, перец и паприку. Все перемешиваем и наливаем туда же воду. И снова перемешиваем.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Хорошенько смазываем дно противеня сливочным маслом.

Шаг 5:

Следующим шагом выкладываем замороженные пельмени на противень. И заполняем полностью всё дно.

Шаг 6:

Заливаем пельмени нашим соусом. И смотрим, чтобы пельмени были закрыты почти полностью . Если получилось мало соуса, можно долить немного воды. Можно также добавить зелень по вкусу. После этого в разогретую до 180° градусов духовку ставим нашу запеканку на 25-35 мин (зависит от духовки).

Шаг 7:

Пока запеканка готовится, берём твёрдый сыр и натираем его на крупной тёрке.

Шаг 8:

Достаём противень и выкладываем натёртый сыр поверх пельменей. И ставим обратно в духовку на 10-15 мин, для того чтобы сыр расплавился и появилась красивая корочка.