Пенник из капусты в духовке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Замечательное блюдо из капусты, которое можно приготовить без особых трудностей. Нежный пенник из капусты в духовке получается пышный, легкий, воздушный, сочный и очень вкусный. Если вы любите капустные блюда, попробуйте приготовить такой пенник, вы не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
молоко
молоко
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
крупа манная
крупа манная
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Лук почистим и промоем.
Шаг 2:
Капусту нашинкуем и отварим ее в молоке до мягкости.
Шаг 3:
Капусту откинем на дуршлаг и немного отожмем.
Шаг 4:
Прокручиваем через мясорубку капусту и лук.
Шаг 6:
Добавляем к овощам соль, черный перец и манку, перемешиваем.
Шаг 7:
Выкладываем капустный фарш в форму для запекания.
Шаг 8:
Запекаем пенник в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40 минут.
Шаг 9:
Пенник вкусный и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Украинские Пухкеники на заварном тесте с джемом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)