Песочное тесто без яиц с крахмалом

(1)

17.11.2021 20:00

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

1 порция

Хочу поделиться с вами тем, как готовится песочное тесто без яиц с крахмалом. Это тесто можно использовать как для приготовления печенья, так и для открытых пирогов. Основа имеет эластичную структуру, с таким тестом удобно работать. Оно в меру сладкое, и прекрасно готовится без добавления сырых куриных яиц. Спросите вы, а откуда тогда брать жидкость для замешивания теста? А для этих целей используется ледяная вода. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

масло сливочное масло сливочное

200 г

вода вода

2 ст.л.

сахар сахар

3 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

крахмал картофельный крахмал картофельный

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сливочное масло оставить при комнатной температуре на 1 час, порезав на кусочки. У меня домашнее масло, поэтому такой желтый цвет и форма. Можно использовать, конечно же, обычное магазинное масло или маргарин.