Песто с грецкими орехами
828 Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Песто с грецкими орехами - это соус грузинской кухни. На его приготовление уйдет не более 5 минут. Хранить его можно в стерилизованной банке в холодильнике не более 1 недели. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кинза свежая
кинза свежая
30
г
пармезан
пармезан
30
г
орехи грецкие
орехи грецкие
30
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Пармезан натираем на терке, зелень промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2:
Зелень и чеснок крупно нарезаем. Складываем все в чашу блендера и добавляем 1 ст. л. масла. Измельчаем.
Шаг 3:
Добавляем пармезан, орехи и 1 ст.л. масла. Взбиваем.
Шаг 4:
В массу постепенно добавляем все масло. Она должна стать блестящей. У меня ушло 5 ст.л. Перекладываем в стерилизованную банку и заливаем маслом. Храним в холодильнике.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Сладкий песто из базилика, миндаля и меда, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)