Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром
Фото блюда
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f1fa4eca0372.jpg)
Нравится?
Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром универсальное блюдо, которое подойдет для перекуса, для гостей и для детского праздничного стола. Пиццу любят все, а на этом тесте, она просто тает во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
мука
мука
2.5
стакан
вода горячая
вода горячая
1
стакан
соль
соль
0.2
щепотка
сахар
сахар
1
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
6
г
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
Начинка
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
майонез
майонез
3
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
Дополнительно
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 1 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa8c2a0a2f.jpg)
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты, чтобы ничего не забыть.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 2 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa90816031.jpg)
Шаг 2:
Добавляем в муку сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 3 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa93d0bd04.jpg)
Шаг 3:
Добавляем стакан горячей воды. Замешиваем тесто, оно получается не тугое и не жидкое.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 4 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa97c34b4d.jpg)
Шаг 4:
Добавляем оливковое масло, формируем шар.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 5 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa9a280709.jpg)
Шаг 5:
Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом, либо пищевой пленкой.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 6 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa9bf7bced.jpg)
Шаг 6:
Сверху накрываем полотенцем, даем тесту подняться минут 10-20.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 7 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa9dd18da7.jpg)
Шаг 7:
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Сыр трем на терке, колбасу режем брусочками.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 8 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fa9f353094.jpg)
Шаг 8:
Смазываем противень маслом.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 9 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1faa14ab6f9.jpg)
Шаг 9:
Через 10-20 минут тесто готово, увеличилось примерно в 1,5 раза.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 10 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1faa78d080e.jpg)
Шаг 10:
Делаем из теста лепешку.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 11 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1faaa70cc6e.jpg)
Шаг 11:
Аккуратно растягиваем тесто по форме Вашего противня.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 12 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1faaf1bf33f.jpg)
Шаг 12:
Лопаткой смазываем тесто майонезом и кетчупом.
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 13 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fab340651e.jpg)
Шаг 13:
Выкладываем начинку: колбасу и сыр, отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут (до золотистой корочки).
![Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 14 Пицца на воздушном тесте с колбасой и сыром - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5f1fab8ad1ad2.jpg)
Шаг 14:
Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Пицца на дрожжевом тесте с куриным филе, помидорами и сыром в духовке.
![](/images/comment-o.png)