По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пицца с вялеными помидорами и копченым мясом: пикантная и вкусная

(0)

16.11.2020 10:14

1 тыс

Пицца с вялеными помидорами и копченым мясом: пикантная и вкусная

Нравится?

2 ч 30 мин

9 порций

Обычно пиццу хозяйки готовят из того, что есть в холодильнике. Пикантная пицца с вялеными помидорами и копченым мясом - современный и модный вариант начинки. Вяленые помидоры не так давно полюбились русским гурманам. Как сама пицца, так и вяленые помидоры пришли к нам из итальянской кухни. Пицца пользуется большой популярностью во всем мире. Ее пекут или заказывают на семейные праздники и как угощение для встреч с друзьми. Сегодня хочу предложить свой вариант пиццы. Попробуйте, это вкусно! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

Основные

мясо копченое мясо копченое

250 г

помидоры вяленые помидоры вяленые

100 г

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

1 ст.л.

сыр сыр

150 г

зелень рубленая зелень рубленая

1 горсть

масло растительное масло растительное

1 капля

Дрожжевое тесто

кефир кефир

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

50 г

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

50 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 упаковка

мука мука

3 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовление пиццы всегда начинается с приготовления теста. Первым делом поставить опару. Для этого в теплый кефир добавить дрожжи, сахар, яйцо и стакан муки. Хорошо все перемешать, накрыть крышкой кастрюлю и поставить в теплое место.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Тесто начнет набухать и пузыриться минут через 20. Это значит, что дрожжи активизировались. Теперь можно добавить в тесто растительное масло, соль и оставшуюся муку. Замесить мягкое, нежное тесто, которое не липнет к рукам. Чем дольше вымешивать тесто, тем пластичнее оно будет. Муки может потребоваться чуть больше, или чуть меньше, чем указано в рецепте. Это еще зависит от качества муки.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям