Пикантный острый салат из огурцов
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Пикантный острый салат из огурцов понравится всем любителям острых, холодных овощных закусок. Салат получается сочный, ароматный, бодрящий и очень вкусный. Это прекрасное, легкое блюдо, которое разнообразит летнее меню. Мало калорий, много вкуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
огурцы свежие
огурцы свежие
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец острый зеленый
перец острый зеленый
по вкусу
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
уксус винный белый
уксус винный белый
60
мл
кинза свежая
кинза свежая
3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, лук почистим.
Шаг 2:
Огурцы нарежем тонкой соломкой.
Шаг 3:
Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.
Шаг 4:
Острый зеленый перец нарежем маленькими кусочками.
Шаг 5:
В уксус добавляем сахар и соль и нагреваем смесь до растворения сахара.
Шаг 6:
Кинзу измельчим ножом.
Шаг 7:
Заливаем овощи маринадом, перемешиваем и прячем салат в холодильник на полчаса.
Шаг 8:
Охлажденный салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Ютаза из кислого теста — паровые булочки по-киргизски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)