По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог из готового слоеного теста с яблоками и меренгой

(0)

30.03.2024 14:55

235

Пирог из готового слоеного теста с яблоками и меренгой

Нравится?

50 мин

6 порций

Если у вас есть готовое слоеное тесто, значит, к чаю будет быстрая и вкусная выпечка без особых хлопот. Тесто для пирога с яблоками и меренгой из готового слоеного теста можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. Испеченный пирог покройте взбитыми яичными белками с сахаром и запеките еще несколько минут. Простая и вкусная выпечка будет хороша для домашнего чаепития. Пирог из готового слоеного теста с яблоками и меренгой готовится просто. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто слоеное дрожжевое тесто слоеное дрожжевое

250 г

яблоки яблоки

1 шт

белки яичные белки яичные

2 шт

сахар сахар

3 ст.л.

корица молотая корица молотая

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 2:

Раскатайте тесто в пласт немного больше, чем форма, в которой будете выпекать пирог.

Чем и как заменить дрожжи в тесте: секреты хозяйки

Шаг 3:

Положите пласт теста в форму, сформовав небольшие бортики.

Шаг 4:

Яблоко разрежьте, удалите семенную камеру и нарежьте на ломтики, толщиной примерно 5 мм. уложите ломтики на тесто. Присыпьте сахаром и молотой корицей.

Шаг 5:

Поставьте форму в разогретую до 180С духовку на средний уровень. Запекайте 20-25 минут до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 6:

Пока пирог в духовке, взбейте яичные белки с сахаром до пены.

Шаг 7:

Выньте форму из духовки и выложите взбитые белки на пирог.

Шаг 8:

Верните форму с пирогом обратно в духовку. Запекайте еще 10-15 минут до светло-коричнего цвета взбитых белков. Во время выпечки меренга хорошо поднялась, но после остывания опала.