Пирог на кефире с вареньем в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Испечь пирог на кефире с вареньем в мультиварке - это приготовить без особых хлопот быструю и вкусную выпечку к чаю. Для пирога можно использовать любое варенье без косточек. Испеченный пирог можно просто посыпать пудрой или полить глазурью, а можно разрезать на два коржа, прослоить любимым кремом и у вас получится самый настоящий торт. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
варенье черносмородиновое
варенье черносмородиновое
7
ст.л.
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
мука
мука
1.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
6
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
Для украшения
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миску положите густое варенье и влейте кефир. Перемешайте.

Шаг 2:
Добавьте соду и еще раз перемешайте. Кефир запенился, значит, реакция с содой началась.

Шаг 3:
Влейте масло и вбейте яйцо. перемешайте.

Шаг 4:
Добавьте просеянную муку.

Шаг 5:
Замесите ложкой тесто. Количество муки приблизительное, но тесто должно быть густое.

Шаг 6:
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и перелейте в нее тесто. Верх разровняйте лопаткой. Установите чашу в мультиварку и выберете режим "Выпечка" 1 час.

Шаг 7:
После сигнала проткните деревянной зубочисткой пирог. Если она выходит из пирога сухая, значит, пирог испекся. Если считаете, что пирог недостаточно пропекся, продолжите выпечку еще на 10-15 минут.

Шаг 8:
Накройте пирог в чаше плоской тарелкой и аккуратно переверните его. Охладите на решетке.

Шаг 9:
Высокий, хорошо пропеченный, в меру сладкий пирог с вареньем готов. Свежий и чай и черносмородиновый пирог - вкусный перекус в холодный день.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Лепешка Окономияки с капустой, картошкой и морковью по-японски.
