По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин

+ Избранные (+0)
150 25 Октября 2019 09:39
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин
5
Нравится?
8 порции
1ч 20м

Описание

Приближается праздник Хэллоуин, и если вы планируете позвать гостей и накрыть страшный и пугающий, но при этом вкусный стол, тогда этот рецепт пирога для вас. Пирог с капустой и беконом получается очень нежным, ароматным, сочным и вкусным. Тесто предлагаю сделать на кефире, бездрозжевое, оно получается очень легкое, воздушное и не жирное. Капуста с беконом идеально сочетается с этим тестом, пирог получается умопомрачительным.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
кефир кефир
150 мл
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
50 г
разрыхлитель разрыхлитель
5 г
соль соль
2 щепотка
капуста белокачанная капуста белокачанная
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
бекон бекон
200 г

Как приготовить "Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин"

1
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 1
Капусту мелко шинкуем.
2
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 2
Репчатый лук режем и тушим вместе с капустой до готовности. Во время тушения капусты ее солим и добавляем немного воды по мере испарения жидкости.
3
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 3
Просеиваем муку , в нее добавляем разрыхлитель.
4
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 4
Смешиваем кефир, яйцо и растительное масло, перемешиваем все до однородности.
5
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 5
Вливаем получившуюся смесь в муку с разрыхлителем. Руками замешиваем тесто.
6
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 6
Готовое тесто убираем в пакет или заворачиваем в пищевую пленку , убираем его в холодильник на 20-30 минут.
7
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 7
Делим готовое тесто на две части. Большую часть раскатываем и выкладываем ее в форму или сковородку.
8
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 8
Выкладываем на тесто начинку -тушенную капусту.
9
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 9
Сверху капусту накрываем беконом. Бекон перчим и солим, если он свежий, а не подкопченный.
10
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 10
Вторую меньшую часть теста раскатываем и накрываем им пирог сверху.
11
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 11
Ножницами вырезаем в тесте глаза, нос и рот, делаем страшную мордочку. Выпекаем пирог в духовке 30-40 минут при 180 градусах.
12
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 12
Спустя время Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин готов.