По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин

(0)
25.10.2019 09:39 1 тыс 0

Фото блюда

Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин
5
Нравится?
1 ч 20 мин
8 порций

Приближается праздник Хэллоуин, и если вы планируете позвать гостей и накрыть страшный и пугающий, но при этом вкусный стол, тогда этот рецепт пирога для вас. Пирог с капустой и беконом получается очень нежным, ароматным, сочным и вкусным. Тесто предлагаю сделать на кефире, бездрозжевое, оно получается очень легкое, воздушное и не жирное. Капуста с беконом идеально сочетается с этим тестом, пирог получается умопомрачительным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
кефир кефир
150 мл
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
50 г
разрыхлитель разрыхлитель
5 г
соль соль
2 щепотка
капуста белокочанная капуста белокочанная
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
бекон бекон
200 г

Пошаговое приготовление

Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту мелко шинкуем.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук режем и тушим вместе с капустой до готовности. Во время тушения капусты ее солим и добавляем немного воды по мере испарения жидкости.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 3

Шаг 3:

Просеиваем муку , в нее добавляем разрыхлитель.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 4

Шаг 4:

Смешиваем кефир, яйцо и растительное масло, перемешиваем все до однородности.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 5

Шаг 5:

Вливаем получившуюся смесь в муку с разрыхлителем. Руками замешиваем тесто.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовое тесто убираем в пакет или заворачиваем в пищевую пленку , убираем его в холодильник на 20-30 минут.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 7

Шаг 7:

Делим готовое тесто на две части. Большую часть раскатываем и выкладываем ее в форму или сковородку.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем на тесто начинку -тушенную капусту.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху капусту накрываем беконом. Бекон перчим и солим, если он свежий, а не подкопченный.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 10

Шаг 10:

Вторую меньшую часть теста раскатываем и накрываем им пирог сверху.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 11

Шаг 11:

Ножницами вырезаем в тесте глаза, нос и рот, делаем страшную мордочку. Выпекаем пирог в духовке 30-40 минут при 180 градусах.
Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин - фото шаг 12

Шаг 12:

Спустя время Пирог с капустой и беконом на Хэллоуин готов.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Груша запеченная с сыром и орехами, который приготовил автор.