Пирог с картошкой и шампиньонами
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить большой пирог с картошкой и шампиньонами. Выпечка получается ароматной, аппетитной, нежной и, конечно же, сытной. Картошка с грибами прекрасно сочетаются друг с другом. Тесто я использовала покупное - дрожжевое слоеное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
тесто слоеное дрожжевое
тесто слоеное дрожжевое
500
г
картофель
картофель
4
шт
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
150
г
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить ингредиенты для приготовления вкусного и сытного картофельного пирога с грибами.

Шаг 2:
Тесто разделить на 2 части. И каждую часть раскатать в тонкий пласт толщиной 3-5 мм.

Шаг 3:
Картошку нарезать на кубики. Выложить в глубокую миску.

Шаг 4:
К ней добавить нарезанные шампиньоны.

Шаг 5:
Посолить. Поперчить. Добавить сметану.

Шаг 6:
Хорошо перемешать. Начинка для пирога готова!

Шаг 7:
Пласт выложить в форму для выпекания. Равномерно распределить начинку.

Шаг 8:
На другом пласту сделать надрезы. Закрыть им пирог. Края хорошо защипнуть.

Шаг 9:
Выпекать 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Плов с курицей в жаровне.
