Фетучини с куриным филе и шампиньонами
Фото блюда
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами Фетучини с куриным филе и шампиньонами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e509f33a509b.jpg)
Нравится?
Фетучини с куриным филе и шампиньонами - вкусная итальянская паста, приготовленная из доступных ингредиентов в домашних условиях. Блюдо получается ароматным, сытным и нежным. Для приготовления пасты необходимо купить макароны феттуччине, но их можно смело заменить обычными "гнездами". Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
феттуччине
феттуччине
400
г
филе куриное
филе куриное
300
г
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
200
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
сливки 10-20%
сливки 10-20%
100
мл
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
сыр твердый
сыр твердый
80
г
соль
соль
на глаз
Пошаговое приготовление
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 1 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f3456b61.jpg)
Шаг 1:
Подготовить продукты для приготовления фетучини. На огонь поставить кастрюлю с водой для варки макарон.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 2 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f3462412.jpg)
Шаг 2:
Чеснок нарезать на мелкие кусочки.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 3 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f347097b.jpg)
Шаг 3:
Сковородку поставить на огонь. Добавить растительное и сливочное масло. Выложить чеснок. Жарить 5 минут постоянно помешивая лопаткой.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 4 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f347cf44.jpg)
Шаг 4:
Куриное филе нарезать на средние куски. Отправить в сковородку. Посолить. перемешать. Жарить 10 минут.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 5 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f348f205.jpg)
Шаг 5:
Если вода закипела, в кастрюлю бросить макароны. Посолить. Перемешать. варить 7-8 минут.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 6 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f34995f2.jpg)
Шаг 6:
Шампиньоны нарезать на пластины.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 7 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f34a7b06.jpg)
Шаг 7:
Добавить в сковородку. Перемешать. Жарить 10 минут.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 8 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f34b6285.jpg)
Шаг 8:
С готовых макарон слить воду.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 9 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f34d6c07.jpg)
Шаг 9:
К ингредиентам в сковородке добавить сливки. Сливки я брала 15%. Хорошо перемешать. Довести до кипения.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 10 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f34ecff7.jpg)
Шаг 10:
Выложить феттуччине.
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 11 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f350b69f.jpg)
Шаг 11:
Хорошо перемешать. Выключить огонь. Блюдо готово!
![Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 12 Фетучини с куриным филе и шампиньонами - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509f3532cb2.jpg)
Шаг 12:
Перед подачей на стол блюдо можно посыпать тертым сыром. Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Куриные чупа-чупсы на Хэллуин.
![](/images/comment-o.png)