По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог с рисом, сливами и изюмом

(0)

27.07.2019 17:53

2 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Пирог с рисом, сливами и изюмом – необычная выпечка, необычна она своей оригинальной начинкой, которую редко кто делает. Пирог получается очень вкусный, хрустящее тесто и много сочной, сладкой, ароматной начинки. От этого пирога невозможно оторваться, простой, очень домашний и очень аппетитный. Рецепт из категории: Татарская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

масло сливочное масло сливочное

250 г

сметана сметана

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

мука мука

300 г

сливы сливы

10 шт

изюм изюм

100 г

рис вареный рис вареный

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

180 г. сливочного масла растопим, добавим к нему сметану, соль, 1 ст.л. сахара и разрыхлитель. Перемешаем и оставим смесь на 15-ть минут. Пока отварим до полуготовности рис.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 2:

Изюм зальем кипятком.

Шаг 3:

Сливы нарежем небольшими кусочками.

Шаг 4:

Смешиваем рис, изюм, сливы, оставшееся размягченное сливочное масло и 4 ст.л. сахара. Перемешиваем начинку. Все продукты для начинки можно увеличивать и уменьшать по своему вкусу.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 5:

Добавляем к тесту яйцо, перемешиваем.

Шаг 6:

Добавляем муку и замешиваем мягкое не липучее тесто. Разделим его не две неравные части.

Шаг 7:

Этот пирог можно сделать любой формы, выпекать на противне или в форме для выпечки. Стандартно - большую часть теста раскатываем под основу, раскладываем начинку.

Шаг 8:

Малую часть теста раскатываем и накрываем пирог, защипываем края, в середине пирога делаем небольшое отверстие. Выпекаем пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-40 минут.