Пирог с яблоками и корицей без дрожжей на кефире в духовке
Фото блюда
Нравится?
После Яблочного Спаса я пеку яблочные пироги очень часто. Выпечка быстрая, не сложная, урожай яблок хороший и всегда есть что-то вкусное к чаю. Если вы любите, так называемые, влажные пироги - испеките пирог с яблоками и корицей без дрожжей на кефире в духовке. Вместо кефира можно использовать сметану, простоквашу, натуральный йогурт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кефир
кефир
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
мука
мука
260
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яблоки
яблоки
3
шт
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
Шаг 2:
Взбейте яйца с сахаром до пены миксером.
Шаг 3:
Добавьте в миску кефир и растительное масло. Взбейте еще раз.
Шаг 5:
Еще раз взбейте миксером продукты.
Шаг 6:
Форму для запекания смажьте растительным маслом и перелейте тесто. Поверхность разровняйте.
Шаг 7:
Яблоки вымойте, разрежьте, вырежьте семенную коробочку. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
Шаг 8:
Разложите ломтики кожицей вверх, немного утопив в тесто. Присыпьте корицей и сахаром.
Шаг 9:
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180С духовке приблизительно 30 минут. Но обязательно ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо подрумяниться.
Шаг 10:
Пирог полностью охладите, только потом нарезайте на кусочки. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадно-финиковый напиток на молоке.
Написать комментарий
(1)