По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог заливной с печёнкой

(0)
07.03.2019 21:14 1 тыс 0

Фото блюда

Пирог заливной с печёнкой
2
Нравится?
1 ч
10 порций

Пирог заливной с печёнкой - отличная альтернатива целому обеду. Такой пирог вполне можно подавать как самостоятельное второе блюдо, он очень сытный и вкусный. Удобно взять его на перекус на дачу или на работу. Готовить пирог можно с любой печенкой, куриная более нежная и с ней меньше возни, поэтому она как нельзя кстати подходит в этом рецепте. Обязательно попробуйте - вам непременно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
кефир 2,5% кефир 2,5%
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
печень куриная печень куриная
350 г
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
30 г

Пошаговое приготовление

Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Замесите тесто из кефира, яиц, муки и разрыхлителя. Оставьте его, пока займитесь начинкой.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриную печенку промойте, нарежьте кусочками.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 3

Шаг 3:

На подсолнечном масле обжарьте лук.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте печенку.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарьте до готовности. Остудите.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Половину теста выложите в форму для выпечки на смазанную маслом пекарскую бумагу, поверх разместите печенку.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Залейте оставшимся тестом.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Натрите на крупной терке сыр.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Вмешайте сыр в верхний слой теста.
Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-45 в зависимости от духовки. Готовый пирог осядет - это нормально.
У natalka есть еще 170 рецептов. Посмотрите так же: Панкейки на сладком питьевом йогурте, который приготовил автор.