Пирог заливной с печёнкой
Фото блюда
![Пирог заливной с печёнкой Пирог заливной с печёнкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f43d39aef6.jpg)
Нравится?
Пирог заливной с печёнкой - отличная альтернатива целому обеду. Такой пирог вполне можно подавать как самостоятельное второе блюдо, он очень сытный и вкусный. Удобно взять его на перекус на дачу или на работу. Готовить пирог можно с любой печенкой, куриная более нежная и с ней меньше возни, поэтому она как нельзя кстати подходит в этом рецепте. Обязательно попробуйте - вам непременно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
печень куриная
печень куриная
350
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
30
г
Пошаговое приготовление
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 1 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d438c81.jpg)
Шаг 1:
Замесите тесто из кефира, яиц, муки и разрыхлителя. Оставьте его, пока займитесь начинкой.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 2 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d45a212.jpg)
Шаг 2:
Куриную печенку промойте, нарежьте кусочками.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 3 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d480163.jpg)
Шаг 3:
На подсолнечном масле обжарьте лук.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 4 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d4993e4.jpg)
Шаг 4:
Добавьте печенку.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 5 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d4ab3b3.jpg)
Шаг 5:
Жарьте до готовности. Остудите.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 6 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d4bf418.jpg)
Шаг 6:
Половину теста выложите в форму для выпечки на смазанную маслом пекарскую бумагу, поверх разместите печенку.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 7 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d4ce40c.jpg)
Шаг 7:
Залейте оставшимся тестом.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 8 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d4e71d6.jpg)
Шаг 8:
Натрите на крупной терке сыр.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 9 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d508ef8.jpg)
Шаг 9:
Вмешайте сыр в верхний слой теста.
![Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 10 Пирог заливной с печёнкой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43d520544.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке минут 40-45 в зависимости от духовки. Готовый пирог осядет - это нормально.
У natalka есть еще 170
рецептов.
Посмотрите так же: Молодая капуста тушеная с курицей и фасолью.
![](/images/comment-o.png)