По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки со сливами и яблоком на сковороде

(1)
11.08.2019 17:35 2 тыс 0

Фото блюда

Пирожки со сливами и яблоком на сковороде
3
Нравится?
3 ч
16 порций

Красивые, золотистые, пышные пирожки со сливами и яблоком на сковороде порадуют вас своим нежным вкусом и сочной, ароматной начинкой. Пирожки готовятся из минимума доступных продуктов, такое тесто можно ставить даже просто на воде, вкус выпечки совершенно не изменится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
16 +
молоко молоко
0.5 стакан
вода вода
0.5 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
5 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
2 ч.л.
масло растительное масло растительное
150 г
мука мука
2.5 стакан
ванилин ванилин
щепотка
сливы сливы
5 шт
яблоки яблоки
3 шт

Пошаговое приготовление

Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешаем теплую воду с теплым молоком, добавим 3 ст.л. сахара, размешаем до растворения сахара. Затем добавим дрожжи и оставим смесь на 10-ть минут.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавим в молочную смесь соль, ванилин и 3 ст.л. растительного масла, перемешаем.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сливы очистим от косточек и нарежем сливы мелкими кубиками.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Яблоки очистим от семечек и нарежем яблоки мелкими кубиками.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешаем сливы с яблоками и если нужно добавим в начинку сахар.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Подошедшее тесто обомнем.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Разделим тесто на одинаковые кусочки. Руками сформируем из теста лепешечки и раскладываем на них начинку.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Формируем пирожки привычным способом.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Обжариваем пирожки на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Пирожки со сливами и яблоком на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Вкусные пирожки можно сразу подавать к столу. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм