По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирожки со сливами в духовке

(0)

26.06.2019 16:20

2 тыс

Нравится?

3 ч

16 порций

Пирожки со сливами в духовке получаются пышные, нежные, с сочной фруктовой начинкой. Если вы не любите пирожки обжаренные на масле, то в духовке они получаются ничуть не хуже. Красивая, вкусная, ароматная выпечка соберет за столом всех близких и родных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

молоко молоко

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

150 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

мука мука

2.5 стакан

сливы сливы

10 шт

ванилин ванилин

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В теплое молоко добавим 5 ст.л. сахара, размешаем. Затем добавим дрожжи и оставим смесь на 10-ть минут.

Шаг 2:

Затем добавим соль и ванилин, перемешаем.

Шаг 3:

Добавим в смесь растительное масло, перемешаем.

Шаг 4:

Добавим муку и замесим мягкое тесто. Муки может уйти немного больше. Накроем посуду с тестом пленкой и уберем её в тепло на час.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 5:

Сливы промоем, удалим из них косточки и нарежем небольшими кубиками.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 6:

Укладываем сливы на противень застеленный фольгой, присыпаем оставшимся сахаром и отправляем в разогретую духовку минут на 15-ть. Сахара может понадобится меньше или больше, это зависит от вкуса сливы.

Шаг 7:

Готовую начинку пробуем на сахар, если надо добавляем еще.

Шаг 8:

Подошедшее тесто обомнем.

Шаг 9:

Разделим тесто на одинаковые кусочки. Руками сформируем лепешечки и вилкой раскладываем начинку. Начинка из слив очень сочная, поэтому вилкой раскладывать удобнее. Формируем пирожки привычным способом.

Шаг 10:

Раскладываем пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки и даем им постоять минут 30-ть в тепле.

Шаг 11:

Пирожки можно смазать взбитым яйцом, молоком или оставшимся от начинки сливовым соусом. Выпекаем пирожки в разогретой до 180-ти градусах духовке 15-20-ть минут.