Плов с курицей в мультиварке на сытный обед
Фото блюда
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед Плов с курицей в мультиварке на сытный обед](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f533aff9e555.jpg)
Нравится?
Доброго времени суток! Не секрет, что в мультиварке получается отличный плов. Предлагаю Вам приготовить нежный, в меру влажный плов с курицей в мультиварке на сытный обед. Я использую белый рис круглозерный, непропаренный, фирмы "Мистраль". Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
бедра куриные
бедра куриные
700
г
рис
рис
1.5
стакан
лук белый
лук белый
1
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
3
щепотка
приправа для плова
приправа для плова
1
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
вода
вода
1.5
стакан
Пошаговое приготовление
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 1 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f533dace6458.jpg)
Шаг 1:
Куриные голени моем, лук и морковь очищаем. Овощи возьмите крупного размера, если таковых нет, то смело умножаем количество на 2.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 2 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f533f72a15aa.jpg)
Шаг 2:
Мясо курицы отделяем от костей, лишний жир срезаем. Я также убираю бОльшую часть кожи.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 3 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f5341efd6d02.jpg)
Шаг 3:
Мультиварку ставим на режим "Жарка". Вливаем 5 столовых ложек растительного масла, даем нагреться. Затем спускаем мясо в мультиварку и обжариваем, периодически помешивая.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 4 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53430e5265d.jpg)
Шаг 4:
Пока жарится мясо подготовим морковь и лук. Морковь нарезаем соломкой. После того, как обжарится немного мясо (минут через 7), спускаем морковь.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 5 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f5343a59e2fd.jpg)
Шаг 5:
Луковицу разрезаем на 4 части, измельчаем по принципу "полукольца". Как показано на фото.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 6 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f5343f2b8359.jpg)
Шаг 6:
Спускаем лук к мясу с морковью. Также обжариваем, периодически помешивая.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 7 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53443a9058b.jpg)
Шаг 7:
Пока обжаривается лук, нарезаем небольшими кусочками спелый помидор, через пару минут отправляем томат к мясу.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 8 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53bed109c3f.jpg)
Шаг 8:
Берем приправу для плова (можно заменить на приправу для курицы), сушеный чеснок и соль. Всыпаем к мясу с овощами, перемешиваем.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 9 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53bfa7dc54d.jpg)
Шаг 9:
Вливаем 1,5 стакана воды, даем закипеть. В это время насыпаем рис в глубокую миску и промываем "до прозрачной воды". После закипания меняем режим мультиварки на "тушение", длительность 35 минут.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 10 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53c15223af5.jpg)
Шаг 10:
Выкладываем ровным слоем рис поверх мяса, не перемешиваем! Закрываем крышку.
![Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 11 Плов с курицей в мультиварке на сытный обед - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5f53c1d1f36b5.jpg)
Шаг 11:
Через 30 минут можно проверять рис на готовность. Если крупа дошла, то плов перемешиваем и сервируем стол. Приятного аппетита!