По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке

(0)

03.07.2020 23:56

2 тыс

Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Многие любят плов, но если Вы находитесь на правильном сбалансированном питании, то рис лучше вообще исключить. Ну или заменить на более темные сорта, но с этих сортов плов получится горьковат. Поэтому если хочется плов, то приготовьте его из булгура с кроликом и грибами. Получится вкуснее и приятнее на вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

булгур булгур

120 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 головка

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

100 г

чеснок чеснок

2 зубчик

масло оливковое масло оливковое

10 мл

филе кролика филе кролика

150 г

соль морская соль морская

2 г

масло растительное масло растительное

по вкусу

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Нарежьте кролика на кусочки, посолите и оставьте на 10 минут.

Шаг 3:

В чашу мультиварки добавьте масло и выложите кролика, выберете программу жарки и установите время 15 минут. Жарьте под закрытой крышкой.

Как правильно жарить замороженные сырники: на сковороде, в мультиварке, в духовке

Шаг 4:

Подготовьте овощи, морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте на кубики. Грибы нарежьте не сильно мелко.

Шаг 5:

Откройте крышку мультиварки, перемешайте мясо и засыпьте овощи. Вновь перемешайте. И готовьте оставшееся время на программе жарки.

Шаг 6:

По истечению времени добавьте булгур, чищенный чеснок. Воды добавьте так, чтоб булгур примерно на 2 см был ниже воды. Выберете программу плов или тушение, и готовьте час под закрытой крышкой.