По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке

(0)
03.07.2020 23:56 2 тыс 0

Фото блюда

Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке
1
Нравится?
1 ч 30 мин
5 порций

Многие любят плов, но если Вы находитесь на правильном сбалансированном питании, то рис лучше вообще исключить. Ну или заменить на более темные сорта, но с этих сортов плов получится горьковат. Поэтому если хочется плов, то приготовьте его из булгура с кроликом и грибами. Получится вкуснее и приятнее на вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
булгур булгур
120 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 головка
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
100 г
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое масло оливковое
10 мл
филе кролика филе кролика
150 г
соль морская соль морская
2 г
масло растительное масло растительное
по вкусу
вода вода
на глаз

Пошаговое приготовление

Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежьте кролика на кусочки, посолите и оставьте на 10 минут.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

В чашу мультиварки добавьте масло и выложите кролика, выберете программу жарки и установите время 15 минут. Жарьте под закрытой крышкой.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Подготовьте овощи, морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте на кубики. Грибы нарежьте не сильно мелко.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Откройте крышку мультиварки, перемешайте мясо и засыпьте овощи. Вновь перемешайте. И готовьте оставшееся время на программе жарки.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

По истечению времени добавьте булгур, чищенный чеснок. Воды добавьте так, чтоб булгур примерно на 2 см был ниже воды. Выберете программу плов или тушение, и готовьте час под закрытой крышкой.
Плов из булгура с кроликом и грибами в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Ваш плов готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8617 есть еще 39 рецептов. Посмотрите так же: Заварные блины на рисовой муке.