По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Плов со свининой и приправами в мультиварке

(2)

17.08.2022 23:55

1 тыс

Плов со свининой и приправами в мультиварке

Нравится?

45 мин

4 порции

Все любят плов, но не все знают как приготовить его вкусно. Для приготовления этого плова я использовала специальный рис для плова и свинину. Помимо этого огромную роль играют приправы и добавки. Плов со свининой и приправами в мультиварке получается очень вкусный, душистый и сытный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

800 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

70 г

лук репчатый лук репчатый

200 г

морковь молодая морковь молодая

230 г

соль соль

2 щепотка

рис для плова рис для плова

300 г

барбарис молотый барбарис молотый

1 щепотка

паприка паприка

1 щепотка

тмин молотый тмин молотый

1 щепотка

зира зира

1 щепотка

перец душистый молотый перец душистый молотый

1 щепотка

чеснок чеснок

2 зубчик

вода вода

450 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для плова.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

На крупной тёрке натираем морковь.

Шаг 3:

Лук нарезаем кубиками. Свинину тоже нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:

Теперь в чашу мультиварки выливаем масло. На режиме "жарка" обжариваем свинину. Посыпаем мясо солью, молотым перцем. Добавляем барбарис, паприку, тмин и зиру. Зиру немного помять, чтобы она открыла свой вкус.

Шаг 5:

Далее, когда мясо немного обжарилось, добавляем лук и морковь. Жарим пока морковь не станет более мягкой и не приобретет золотистый цвет.

Шаг 6:

Далее, выключаем режим "жарка". Сверху кладём рис, чеснок и заливаем водой. Немного присаливаем. Закрываем крышкой, включаем режим "плов" и варим 40 минут.