Плов с курицей из полбы
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
IRAN
Время от времени каждый человек старается разнообразить свой рацион различными блюдами из злаковых культур. Все мы знаем, что злаковые культуры - это не только вкусно, но еще и очень даже полезно! Предлагаю приготовить необычное, но вкусное и питательное блюдо со злаками - плов с курицей из полбы. Именно полба добавит новые вкусовые нотки уже знакомому блюду. Давайте попробуем?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
курица
курица
0.5
кг
полба
полба
200
г
приправа для плова
приправа для плова
1
упаковка
куркума
куркума
1
щепотка
барбарис
барбарис
1
щепотка
чеснок
чеснок
1
головка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления данного блюда берем полбу. Промывать данную крупу следуют несколько раз под холодной водой, пока вода не станет прозрачной
Шаг 2:
Курицу нарезаем крупными кусками, промываем под холодной водой
Шаг 3:
Приготовим необходимые приправы: куркума, чеснок, барбарис и приправа для плова (можно взять готовую, производителя выбираем на свой вкус)
Шаг 4:
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "Жарка" с временным интервалом 10 минут. Затем в нее выкладываем нарезанную курицу и жарим
Шаг 5:
Периодически открываем крышку и переворачиваем куски мяса, чтобы мясо зарумянилось со всех сторон
Шаг 6:
Затем в чашу мультиварки насыпаем подготовленную полбу
Шаг 7:
Приправы, все кроме чеснока, тоже насыпаем в чашу мультиварки
Шаг 8:
Доливаем два стакана холодной воды и ставим на режим "Плов" с временным интервалом 40 минут. Перемешивать плов во время варки не рекомендуется
Шаг 9:
За 5-ть минут до окончания режима "Плов" - в блюдо выкладываем очищенные зубчики чеснока. Закрываем крышку мультиварки и готовим дальше, пока не закончится время
Шаг 10:
Готовый плов выкладываем в порционные тарелки. Рекомендуется подавать на стол горячим. Приятного аппетита!!!
Нямкин в 👉 Телеграм
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Суп летний с зеленым чесноком.
Написать комментарий
(0)