По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом

(0)

02.04.2020 18:04

4 тыс

Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом

Нравится?

20 мин

5 порций

Подливу мы готовим очень часто. Это универсальный мясной соус, который идеально подходит к картофелю, крупам и макаронам. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкусную подливу из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

грудка утиная грудка утиная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

мука мука

3 ст.л.

соус томатный соус томатный

3 ст.л.

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

вода вода

800 мл

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороде обжариваем порезанный репчатый лук и тертую морковь.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Вареную утиную грудку режем на кусочки.

Шаг 3:

Добавляем мясо на сковороду и жарим до размягчения овощей.

Шаг 4:

В миске смешиваем хмели-сунели, муку, соль и томатный соус. Вливаем немного воды и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 5:

В сковороду вливаем воду, доводим до кипения и аккуратно, тонкой струйкой вливаем нашу подготовленную смесь. Доводим до повторного кипения, готовим 1 минуту и выключаем плиту.