Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом
Фото блюда
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e81d2a1ba711.jpg)
Нравится?
Подливу мы готовим очень часто. Это универсальный мясной соус, который идеально подходит к картофелю, крупам и макаронам. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкусную подливу из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
грудка утиная
грудка утиная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
вода
вода
800
мл
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 1 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d3ef23804.jpg)
Шаг 1:
На сковороде обжариваем порезанный репчатый лук и тертую морковь.
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 2 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d410d173b.jpg)
Шаг 2:
Вареную утиную грудку режем на кусочки.
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 3 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d438b8b47.jpg)
Шаг 3:
Добавляем мясо на сковороду и жарим до размягчения овощей.
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 4 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d4605247d.jpg)
Шаг 4:
В миске смешиваем хмели-сунели, муку, соль и томатный соус. Вливаем немного воды и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 5 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d4aa325b0.jpg)
Шаг 5:
В сковороду вливаем воду, доводим до кипения и аккуратно, тонкой струйкой вливаем нашу подготовленную смесь. Доводим до повторного кипения, готовим 1 минуту и выключаем плиту.
![Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 6 Подлива из вареной утиной грудки с овощами и томатным соусом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e81d4de49e48.jpg)
Шаг 6:
Вкусная и сытная подлива для любого гарнира готова. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Булгур с кукурузой и помидорами .
![](/images/comment-o.png)