По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пончики с какао без дрожжей

(1)
12.08.2018 12:04 1 тыс 0

Фото блюда

Пончики с какао без дрожжей
0
Нравится?
1 ч
6 порций

Пончики с какао – это легкий десерт, безумно нравящийся детям. Шоколадные шарики – прекрасное дополнение к чаю. Их можно приготовить за считанные минуты, имея всегда под руками необходимые ингредиенты. Они станут обязательным украшением детского праздника, если их обвалять не только в сахарной пудре, но в шоколаде, натертом на мелкой терке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
200 г
какао-порошок какао-порошок
30 г
масло сливочное масло сливочное
40 г
молоко молоко
50 мл
пудра сахарная пудра сахарная
125 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
желтки яичные желтки яичные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
на глаз
шоколад измельченный шоколад измельченный
для украшения

Пошаговое приготовление

Пончики с какао без дрожжей - фото шаг 1

Шаг 1:

В просторную миску выкладываем яйцо целое и желток, сахар, сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, соль. Ингредиенты перемешаем.
Пончики с какао без дрожжей - фото шаг 2

Шаг 2:

Сюда же высыпаем через ситечко разрыхлитель с мукой, какао. Тонкой струйкой вводим молоко и снова перемешиваем тесто.
Пончики с какао без дрожжей - фото шаг 3

Шаг 3:

Когда масса станет однородной, обернуть ее пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Пончики с какао без дрожжей - фото шаг 4

Шаг 4:

В кастрюле разогреть подсолнечное масло. Едва оно станет горячим, огонь слегка убавить и опускать в него сформированные шоколадные пончики. Стараясь избежать брызг от масла, удобно использовать ложку для погружения заготовок.
Пончики с какао без дрожжей - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовые пончики с какао выкладывать на бумажное полотенце, чтобы с поверхности ушло лишнее масло. Затем сразу посыпать сахарной пудрой. Для пикантности ее можно смешать с тертым шоколадом. Подавать на стол к чаю или кофе, как только остынут. А детям нравится угощение с чашкой молока.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Котлеты из пшена с грибами.