По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде

+ Избранные (+0)
26 Марта 2020 00:31 608 0

Фото блюда

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде
2
Нравится?
4 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

Во время Великого Поста такой рецепт постной лепешки с луком и зеленью на сковороде будет очень кстати. Такая лепешка заменит хлеб и станет отличным перекусом. Бюджетный, простой рецепт очень вкусной, ароматной лепешки.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
мука пшеничная мука пшеничная
180 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
0.5 ч.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
вода вода
100 мл
укроп укроп
1 ветка
петрушка петрушка
1 ветка
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Как приготовить "Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде"

1

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 1
Теплую воду смешать с дрожжами, сахаром и 50 г муки. Поставить на 15 минут в теплое место.

2

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 2
Лук нарезать небольшими кусочками, обжарить до золотистого цвета.

3

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 3
В подошедшие дрожжи добавить измельченную зелень, соль, растительное масло и поджаренный лук. Перемешать.

4

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 4
Добавить оставшуюся муку. Вымесить немного липкое тесто. Оставить тесто в тепле, прикрыв полотенцем, на 50 минут.

5

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 5
Подошедшее тесто обминать не нужно. Смазать руки маслом, растянуть немного тесто в лепешку. Оставить лепешку на 15 минут для подъёма.

6

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 6
Сковороду с небольшим количеством масла хорошо разогреть, выложить аккуратно лепешку. Жарить на маленьком огне, под крышкой. С каждой стороны по 7-10 минут до золотистого цвета.

7

Постная лепешка с луком и зеленью на сковороде - фото шаг 7
Остывшую лепешку разрезать на порционные кусочки.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 459 рецептов. Вот один их моих последних: Жаркое с картошкой, куриными бедрами и кетчупом на сковороде.