По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Постное картофельное пюре с фасолью

+ Избранные (+1)
21 Марта 2019 19:29 407 0

Фото блюда

Постное картофельное пюре с фасолью
1
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Постное картофельное пюре с фасолью — одно из моих любимых блюд. Фасоль в качестве гарнира в чистом виде любят не все, а в пюре с картофелем она практически не заметна. Пюре прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Аватар пользователя zosya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
500 г
фасоль белая фасоль белая
200 г
масло растительное масло растительное
30 г
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Постное картофельное пюре с фасолью"

1

Постное картофельное пюре с фасолью - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для пюре. Переберите и замочите фасоль на 2 часа, если есть возможность — на ночь. Промойте и очистите картофель.

2

Постное картофельное пюре с фасолью - фото шаг 2
Нарежьте картофель пластинками. Отварите в подсоленной воде до готовности.

3

Постное картофельное пюре с фасолью - фото шаг 3
Отварите фасоль в подсоленной воде. Варить до готовности необходимо около часа.

4

Постное картофельное пюре с фасолью - фото шаг 4
Слейте воду, в которой варился картофель. Воду, в которой варилась фасоль — не сливайте. Добавьте готовый картофель к фасоли. Добавьте к овощам растительное масло и соль по вкусу. Разомните овощи до состояния пюре. Тщательно перемешайте.

5

Постное картофельное пюре с фасолью - фото шаг 5
Подавайте пюре, посыпав зеленью.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 141 рецепт. Вот один их моих последних: Печеные яблоки с мягким сыром и изюмом.