Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом
605 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом получается невероятно вкусным и нежным. Его любят и взрослые и дети. Такое блюдо можно предложить к обеду или ужину. Можно приготовить его к мясу или рыбе, а можно есть его просто с любыми овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
соль
соль
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
80
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
300
мл
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите, вымойте и разрежьте пополам. Так картофель сварится быстрее. Залейте картофель водой.
Шаг 2:
Поставьте кастрюлю с картофелем на плиту. Варите на среднем огне.
Шаг 3:
Когда вода закипит, и появится пена, снимите её. Варите картофель примерно 20-25 минут, до готовности.
Шаг 4:
Когда картофель сварился, слейте воду. Положите в картофель сливочное масло и соль. Масло хорошо тает в горячем картофеле.
Шаг 5:
Разомните картофель толкушкой.
Шаг 6:
Влейте сливки.
Шаг 7:
Взбейте картофель со сливками толкушкой. Пюре из картофеля со сливками и сливочным маслом готово.
Шаг 8:
Подавайте пюре порционно.
Шаг 9:
Украсьте пюре пёрышками зелёного лука. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Мусс из манки и вишнёвой сгущёнки в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)