Нежное картофельное пюре из молодого картофеля
Фото блюда

Нравится?
Нежное картофельное пюре из молодого картофеля. Я считае такое пюре самым вкусным, оно просто тает во рту. В пюре обязательно добавляется молоко и сливочное масло, не вздумайте заменить сливочное масло сливочным маргарином, лучше его тогда совсем не класть. :) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
картофель молодой
картофель молодой
1
кг
молоко
молоко
300
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Из молодого картофеля счищаем кожицу. Складываем в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на плиту и варим до готовности.

Шаг 2:
Затем сливаем воду.

Шаг 3:
Разминаем толокушкой.

Шаг 4:
Затем гужно вскипятить молоко и вылить в пюре и сразу же добавить соль и сливочное масло.

Шаг 5:
Тщательно его размешать, той же толокушкой.

Шаг 6:
И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Утиные ножки тушеные с соусом терияки.
