Постное картофельное пюре с зеленым луком
751 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Зеленый лук отлично изменяет привычные блюда. Постное картофельное пюре с зеленым луком получается ароматным и красивым внешне. Подать на стол пюре можно как со свежими овощами, так и с чем-то мясным, если вы не поститесь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
кипяток
кипяток
1
л
соль
соль
0.5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку очистите, нарежьте на крупные куски и выложите в кастрюлю. Залейте картошку кипятком и посолите. Варите картошку до мягкости.
Шаг 2:
С сварившейся картошки слейте отвар в отдельную чашку.
Шаг 3:
Картошку истолките.
Шаг 4:
Добавьте в картошку растительное масло и еще раз все хорошо потолките.
Шаг 5:
Добавляя картофельный отвар доведите пюре до нужной вам густоты.
Шаг 6:
Добавьте в пюре мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 7:
Картофельное пюре перемешайте с луком.
Шаг 8:
Пюре со свежими овощами вкусное и сытное блюдо на время поста.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пышные блины с тыквенным пюре на кефире с содой.
Написать комментарий
(0)