Постное картофельное пюре с зеленым луком
185 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Зеленый лук отлично изменяет привычные блюда. Постное картофельное пюре с зеленым луком получается ароматным и красивым внешне. Подать на стол пюре можно как со свежими овощами, так и с чем-то мясным, если вы не поститесь.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
кипяток
кипяток
1
л
соль
соль
0.5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
Как приготовить
1
Картошку очистите, нарежьте на крупные куски и выложите в кастрюлю. Залейте картошку кипятком и посолите. Варите картошку до мягкости.
2
С сварившейся картошки слейте отвар в отдельную чашку.
3
Картошку истолките.
4
Добавьте в картошку растительное масло и еще раз все хорошо потолките.
5
Добавляя картофельный отвар доведите пюре до нужной вам густоты.
6
Добавьте в пюре мелко нарезанный зеленый лук.
7
Картофельное пюре перемешайте с луком.
8
Пюре со свежими овощами вкусное и сытное блюдо на время поста.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1328
рецептов.
Вот один их моих последних: Окрошка на минеральной воде и сметане с вареной колбасой и овощами.
Написать комментарий
(0)