Постное овощное рагу из кабачков в духовке
Фото блюда

Нравится?
Овощное рагу из кабачков в духовке - это заряд витаминов на целый день. Отлично подойдет на обед или ужин. Овощи используйте, какие любите, подойдет абсолютно всё. Просто нужно порезать на крупные кусочки и отправить в духовку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Помидоры моем и нарезаем крупно.

Шаг 2:
Кабачок моем и нарезаем крупными треугольничками.

Шаг 3:
Чистим 3 зубчика чеснока и измельчаем.

Шаг 4:
Чистим и мелко нарезаем морковь. Я использовала беби морковь, поэтому не чистя, просто разрезала напополам.

Шаг 5:
Моем и нарезаем цветную капусту.

Шаг 6:
Смешиваем все ингредиенты и добавляем соль. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 7:
Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 25 минут.
У valentina есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные овощи с отварной индейкой для ребенка.
