Паназиатское рагу из свинины
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Алиса
Паназиатское рагу из свинины подразумевает под собой сочное мясо и хрустящие овощи. Просто нельзя не сказать о отменном сочетании вкусов и ароматов этого блюда. Традиционный рецепт рагу с соевым соусом, имбирём и сладким перцем станет любимым рецептом в вашей кулинарной книге. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
шейка свиная
шейка свиная
400
г
смесь овощная
смесь овощная
400
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
бульон овощной
бульон овощной
100
мл
имбирь
имбирь
1
ч.л.
уксус яблочный
уксус яблочный
2
ст.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
крахмал рисовый
крахмал рисовый
1
ч.л.
соус чили
соус чили
5
капля
соус соевый темный
соус соевый темный
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчаем чеснок и зелёный лук. Нарезаем средними кусочками свинину.
Шаг 2:
На растительном масле обжариваем мясо до золотистой корочки. Затем добавляем овощную смесь, чеснок, имбирь и готовим 4 минуты. Далее вливаем бульон.
Шаг 3:
Уксус смешиваем с сахаром и соевым соусом, добавляем эту заправку к мясу и овощам и тушим 5 минут.
Шаг 4:
Разводим крахмал в 1 ст.л. воды и вливаем к свинине. Готовим до загустения соуса. Затем добавляем соевый соус, соус чили и зелёный лук.
Шаг 5:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Простой манник, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)