По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Постные гречаники с грибами

+ Избранные (+0)
10 Апреля 2019 15:01 1 тыс 0

Фото блюда

Постные гречаники с грибами
2
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Продолжается Великий пост. Хочу с вами поделится еще одним рецептом - Постные гречаники с грибами. Блюдо получается калорийным и сытным. К гречаникам советую подать салат из свежих овощей или что-нибудь из солений.

Аватар пользователя nadya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
крупа гречневая крупа гречневая
1.5 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
соль соль
по вкусу
шампиньоны шампиньоны
6 шт
мука мука
1 стакан

Как приготовить "Постные гречаники с грибами"

1

Постные гречаники с грибами - фото шаг 1
Гречку нужно предварительно замочить. А затем отварить в течение 5 минут. Можно сразу сварить до готовности.

2

Постные гречаники с грибами - фото шаг 2
Лук мелко режем, морковь трем на терке. Отправляем овощи в разогретую сковороду с растительным маслом.

3

Постные гречаники с грибами - фото шаг 3
Обжариваем на среднем огне пару минут, затем добавляем мелко порезанные шампиньоны. Готовим еще 5 минут.

4

Постные гречаники с грибами - фото шаг 4
Затем отправляем к гречке.

5

Постные гречаники с грибами - фото шаг 5
Солим по вкусу, перемешиваем.

6

Постные гречаники с грибами - фото шаг 6
Добавляем муку.

7

Постные гречаники с грибами - фото шаг 7
Тщательно перемешиваем.

8

Постные гречаники с грибами - фото шаг 8
Из получившегося фарша формируем котлетки и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.

9

Постные гречаники с грибами - фото шаг 9
Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.

10

Постные гречаники с грибами - фото шаг 10
Гречаники готовы, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 202 рецепта. Вот один их моих последних: Яичница глазунья с сыром на завтрак.