По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постный рассольник с чечевицей и свеклой

(0)

26.03.2019 23:46

1 тыс

Постный рассольник с чечевицей и свеклой

Нравится?

30 мин

6 порций

Продолжу с вами делится своими постными рецептами. Сегодня я расскажу вам как приготовить постный рассольник с чечевицей и свеклой. Не пугайтесь, а приготовьте. Это очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

1 банка

чечевица чечевица

0.5 стакан

морковь морковь

1 шт

свекла свекла

0.5 шт

вода вода

1.5 л

уксус 9% уксус 9%

1 ст.л.

петрушка петрушка

0.5 пучок

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

огурцы консервированные огурцы консервированные

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем пока закипит. А тем временем приготовим зажарку. Трем на терке морковь и свеклу. Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне пару минут. Затем поливаем уксусом и перемешиваем. Не бойтесь привкуса уксуса вы в супе не почувствуете. Еще минутку обжариваем овощи и выключаем плиту.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Далее в кипящую воду отправляем фасоль.

Шаг 3:

И чечевицу. У меня чечевица, которая быстро варится. Если у вас обычная чечевица, то ее предварительно нужно замочить.

Шаг 4:

Затем отправляем в кастрюлю зажарку.

Шаг 5:

Кладем томатную пасту.

Шаг 6:

И мелко порезанные соленые (консервированные маринованные) огурцы.

Шаг 7:

В самую последнюю очередь добавляем зелень и солим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту. В общей сложности суп варился 15 минут, без учета времени закипания воды.