Повидло из сливы с сахаром на зиму
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Сезон заготовок продолжается))) Зимой, в морозный день выпить чай со своим повидлом - это очень вкусно! Повидло из сливы с сахаром на зиму готовиться не сложно, но довольно долго. Сливы для повидла надо брать полностью созревшие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сливы вымойте.

Шаг 2:
Удалите из слив косточки.

Шаг 3:
Добавьте сахар (200 гр.) и все перемешайте.

Шаг 4:
Оставьте сливы на столе, чтобы они дали сок.

Шаг 5:
Доведите сливы до кипения и проварите до мягкости слив. Я варила 30 минут.

Шаг 6:
Мягкие сливы пюрируйте.

Шаг 7:
Всыпьте оставшийся сахар и перемешайте.

Шаг 8:
Доведите повидло до кипения и соберите пенку.

Шаг 9:
Варите повидло помешивая, на среднем огне до нужной вам густоты. Я варила 1 час.

Шаг 10:
Разложите повидло по чистым и сухим банкам. Повидло полностью остудите и только тогда банки закройте крышками.

Шаг 11:
Красивое и вкусное повидло готово)
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие картофельные драники с луком без муки на сковороде.
