По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

ПП конфеты из нута, фиников и кураги

(0)
16.04.2021 09:01 1 тыс 0

Фото блюда

ПП конфеты из нута, фиников и кураги
2
Нравится?
1 ч 30 мин
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Нут - удивительный горох. Обычно нут связывают с приготовлением хумуса или фалафеля. Не менее вкусные салаты, котлеты, супы с турецким горохом. Но и ПП конфеты найдут своих поклонников среди любителей блюд из нута.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
нут нут
1 стакан
финики финики
13 шт
курага курага
8 шт
хлопья овсяные хлопья овсяные
1 ст.л.
стружка кокосовая стружка кокосовая
2 ст.л.
шоколад темный шоколад темный
20 г

Как приготовить

1

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 1
Приготовление конфет начните с замачивания сухого нута на 10-12 часов. Через 10 часов воду слейте, промойте горох, залейте его чистой водой и сварите на слабом огне до мягкости. На это потребуется примерно 1 час или немного больше. С готового нута слейте воду.

2

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 2
Прокрутите нут на мясорубке с самой мелкой решеткой.

3

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 3
Тщательно промойте финики и курагу. Если сухофрукты очень сухие, то залейте их минут на 15 чистой прохладной водой для размягчения. Затем удалите косточки у фиников.

4

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 4
Пропустите финики и курагу следом за нутом на мясорубке.

5

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 5
Измельченные финики, курагу и нут перемешайте.

6

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 6
Если масса получилась не совсем густая, чтобы можно было из нее сформовать шарики, добавьте немного измельченных овсяных хлопьев.

7

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 7
Скатайте из полученной массы небольшие шарики.

8

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 8
А сейчас украсьте шарики по желанию: можно обкатать в какао порошке, кокосовой стружке, в вафельной крошке, в дробленных орехах и т.д.

9

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 9
Шарики можно обмакнуть в растопленный шоколад или просто нанести шоколадную сеточку из растопленного шоколада. Поставьте украшенные конфеты в холодильник для охлаждения и застывания шоколадной глазури.

10

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 10
Такие ПП конфеты из нута - хороший витаминный десерт. Оценят не только сладкоежки.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 600 рецептов. Вот один их моих последних: Фасоль в томатном соке с уксусом на зиму.