По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

ПП конфеты из нута, фиников и кураги

(0)
16.04.2021 09:01 3 тыс 0

Фото блюда

ПП конфеты из нута, фиников и кураги
2
Нравится?
1 ч 30 мин
1 порция

Нут - удивительный горох. Обычно нут связывают с приготовлением хумуса или фалафеля. Не менее вкусные салаты, котлеты, супы с турецким горохом. Но и ПП конфеты найдут своих поклонников среди любителей блюд из нута. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
нут нут
1 стакан
финики финики
13 шт
курага курага
8 шт
хлопья овсяные хлопья овсяные
1 ст.л.
стружка кокосовая стружка кокосовая
2 ст.л.
шоколад темный шоколад темный
20 г

Пошаговое приготовление

ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовление конфет начните с замачивания сухого нута на 10-12 часов. Через 10 часов воду слейте, промойте горох, залейте его чистой водой и сварите на слабом огне до мягкости. На это потребуется примерно 1 час или немного больше. С готового нута слейте воду.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 2

Шаг 2:

Прокрутите нут на мясорубке с самой мелкой решеткой.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 3

Шаг 3:

Тщательно промойте финики и курагу. Если сухофрукты очень сухие, то залейте их минут на 15 чистой прохладной водой для размягчения. Затем удалите косточки у фиников.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 4

Шаг 4:

Пропустите финики и курагу следом за нутом на мясорубке.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельченные финики, курагу и нут перемешайте.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 6

Шаг 6:

Если масса получилась не совсем густая, чтобы можно было из нее сформовать шарики, добавьте немного измельченных овсяных хлопьев.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 7

Шаг 7:

Скатайте из полученной массы небольшие шарики.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 8

Шаг 8:

А сейчас украсьте шарики по желанию: можно обкатать в какао порошке, кокосовой стружке, в вафельной крошке, в дробленных орехах и т.д.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 9

Шаг 9:

Шарики можно обмакнуть в растопленный шоколад или просто нанести шоколадную сеточку из растопленного шоколада. Поставьте украшенные конфеты в холодильник для охлаждения и застывания шоколадной глазури.
ПП конфеты из нута, фиников и кураги - фото шаг 10

Шаг 10:

Такие ПП конфеты из нута - хороший витаминный десерт. Оценят не только сладкоежки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1146 рецептов. Посмотрите так же: Холодный яблочный чай с корицей, мятой, лимоном и имбирем.