По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

ПП конфеты из нута, фиников и кураги

(0)

16.04.2021 09:01

3 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

1 порция

Нут - удивительный горох. Обычно нут связывают с приготовлением хумуса или фалафеля. Не менее вкусные салаты, котлеты, супы с турецким горохом. Но и ПП конфеты найдут своих поклонников среди любителей блюд из нута. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

нут нут

1 стакан

финики финики

13 шт

курага курага

8 шт

хлопья овсяные хлопья овсяные

1 ст.л.

стружка кокосовая стружка кокосовая

2 ст.л.

шоколад темный шоколад темный

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовление конфет начните с замачивания сухого нута на 10-12 часов. Через 10 часов воду слейте, промойте горох, залейте его чистой водой и сварите на слабом огне до мягкости. На это потребуется примерно 1 час или немного больше. С готового нута слейте воду.

Плов – секреты его приготовления

Шаг 2:

Прокрутите нут на мясорубке с самой мелкой решеткой.

Шаг 3:

Тщательно промойте финики и курагу. Если сухофрукты очень сухие, то залейте их минут на 15 чистой прохладной водой для размягчения. Затем удалите косточки у фиников.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Пропустите финики и курагу следом за нутом на мясорубке.

Шаг 5:

Измельченные финики, курагу и нут перемешайте.

Шаг 6:

Если масса получилась не совсем густая, чтобы можно было из нее сформовать шарики, добавьте немного измельченных овсяных хлопьев.

Шаг 7:

Скатайте из полученной массы небольшие шарики.

Шаг 8:

А сейчас украсьте шарики по желанию: можно обкатать в какао порошке, кокосовой стружке, в вафельной крошке, в дробленных орехах и т.д.

Шаг 9:

Шарики можно обмакнуть в растопленный шоколад или просто нанести шоколадную сеточку из растопленного шоколада. Поставьте украшенные конфеты в холодильник для охлаждения и застывания шоколадной глазури.