ПП-салат Селёдка под шубой
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
madmanwriter
Все мы любим салаты на праздничных застольях. Если Вы, или ваша семья придерживаетесь здорового образа жизни, не стоит отказываться от любимых ранее блюд. Достаточно приготовить их по-новому. ПП-салат "Селёдка под шубой" получается сочный и очень вкусный, такой же, как и классический его вариант, но менее калорийный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе сельди
филе сельди
120
г
свекла вареная
свекла вареная
200
г
лук репчатый
лук репчатый
50
г
яйца вареные
яйца вареные
100
г
картофель вареный
картофель вареный
270
г
сметана 15%
сметана 15%
50
г
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем продукты.Нам потребуется филе сельди атлантической, сметана 15%, свёкла, картофель, лук репчатый,яйца куриные. Яйца, картофель, свеклу отвариваем и очищаем.
Шаг 2:
Картофель трем на крупной терке. Выкладываем его на сервировочное блюдо, равномерно распределяем на дне и смазываем тонким слоем сметаны.
Шаг 3:
Филе селёдки необходимо порезать на мелкие кубики. Распределяем селедку сверху картофеля.
Шаг 4:
Репчатый лук режем на мелкие кусочки и обдаем кипятком. Это позволит убрать горечь. Распределяем лук на слой селёдки. Смазываем сметаной, тонким слоем.
Шаг 5:
Яйцо трем на крупной терке и посыпаем в блюдо, равномерно распределяя по всему диаметру тарелки. Смазываем сметаной.
Шаг 6:
Свеклу трем на мелкой терке и покрываем сверху яйца. Сверху полностью покрываем сметаной и убираем в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол украшаем наш салат веточками петрушки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 7366 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Картофель с беконом в аэрогриле.
Написать комментарий
(2)