По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка

(0)
25.05.2020 22:07 1 тыс 0

Фото блюда

Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка
2
Нравится?
2 ч
4 порции

Сельдь под шубой готовят по-разному: как традиционно, так и во многих её вариациях. Хочу предложить вам один из таких вариантов, в котором сельдь делается под морковной, а не под свекольной шубой. Кстати, благодаря использованию моркови можно приготовить не просто сельдь под шубой, а сделать из нее настоящую золотую рыбку, дополнив перьями лука для украшения. Советую приготовить, а заодно и удивить близких! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
сельдь соленая сельдь соленая
250 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
майонез майонез
по вкусу
соль соль
по вкусу
Для украшения
лук зеленый лук зеленый
на глаз
перец черный горошком перец черный горошком
1 шт

Пошаговое приготовление

Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 1

Шаг 1:

Сельдь нарезать мелкими кусочками
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь натереть на крупной терке
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареные яйца мелко нарезать
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложить сельдь в продолговатую емкость, лучше в ту, которая специально предназначена для селедки под шубой. Промазать слой сельди майонезом.
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем выложить слой картофеля, чуть подсолить и снова сделать слой майонеза
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 7

Шаг 7:

Потом выложить мелко нарезанные яйца и промазать майонезом
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 8

Шаг 8:

И, наконец, нужно выложить слой моркови, немного подсолить и промазать сверху майонезом
Праздничная сельдь под морковной шубой Золотая рыбка - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь нужно сделать из нашей сельди золотую рыбку. Оранжево-морковная чешуя у неё уже есть, а вот хвост, плавники и сам рот у рыбки можно сделать из перьев зеленого лука, из нарезанного лука - несколько отдельных чешуек, а глаз - из горошины чёрного перца. Надеюсь, что ваши близкие оценят такую весёлую золотую рыбку! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Творожные оладьи на кефире с шоколадом: нежные и вкусные, который приготовил автор.