По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол

+ Избранные (+0)
03 Января 2021 21:30 409 0

Фото блюда

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол
5
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: высокая

Вариантов оформления традиционного новогоднего салата "Селедка под шубой" много: в глубоком прозрачном салатнике, чтобы было видно все слои, в виде рулета или, как в данном рецепте. Так можно приготовить практически любой салат. Приготовьте слоеный салат "Рыба под шубкой" на праздничный стол.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
свекла свекла
2 шт
морковь морковь
3 шт
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
рыба рыба
100 г
майонез майонез
4 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
Для варки
вода вода
2 л

Как приготовить "Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол"

1

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 1
Отварите в воде или на пару вымытые овощи: картофель, свеклу, морковь. Свеклу варим около часа, морковь 40 минут, картошку полчаса.

2

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 2
Овощи охладите, очистите и натрите на крупной терке свеклу и морковь. Одну морковку оставьте для украшения салата.

3

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 3
Натрите картофель и нарежьте мелко очищенный лук.

4

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 4
Яйца отварите в течение 5-6 минут, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

5

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 5
Соленую рыбу нарежьте мелким кубиком, предварительно удалив все косточки. У меня соленый язь, но можно использовать селедку, скумбрию.

6

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 6
Глубокий куполообразный салатник застелите пищевой пленкой и немного смажьте майонезом. Принцип простой: нужно укладывать слоями ингредиенты, при этом немного смазывая каждый слой майонезом.

7

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 7
Положите первым слоем натертый картофель.

8

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 8
Затем рыбу, майонез.

9

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 9
Слой свеклы, майонез, яйца, рыба, майонез.

10

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 10
Картофель, майонез.

11

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 11
Свекла, майонез.

12

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 12
Наносить майонез удобно силиконовой лопаткой. Чередуйте слои, пока не закончатся все продукты. Верхний слой сделайте из картофеля, смазывать его уже не нужно.

13

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 13
Для украшения возьмите тонкую морковку и вырубкой сделайте украшения в виде цветочков.

14

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 14
Накройте салатник плоской тарелкой и переверните его. Снимите салатник вместе с пленкой.

15

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 15
Нанесите немного майонеза и лопаткой распределите его по всей поверхности салата.

16

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол - фото шаг 16
Украсьте цветочками из моркови и листочками свежей петрушки. Салат готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитный торт с заварным кремом на десерт.