По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол

(1)

03.01.2021 21:30

1 тыс

Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол

Нравится?

2 ч

6 порций

Вариантов оформления традиционного новогоднего салата "Селедка под шубой" много: в глубоком прозрачном салатнике, чтобы было видно все слои, в виде рулета или, как в данном рецепте. Так можно приготовить практически любой салат. Приготовьте слоеный салат "Рыба под шубкой" на праздничный стол. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

свекла свекла

2 шт

морковь морковь

3 шт

картофель картофель

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

рыба рыба

100 г

майонез майонез

4 ст.л.

петрушка свежая петрушка свежая

3 ветка

Для варки

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отварите в воде или на пару вымытые овощи: картофель, свеклу, морковь. Свеклу варим около часа, морковь 40 минут, картошку полчаса.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 2:

Овощи охладите, очистите и натрите на крупной терке свеклу и морковь. Одну морковку оставьте для украшения салата.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Натрите картофель и нарежьте мелко очищенный лук.

Шаг 4:

Яйца отварите в течение 5-6 минут, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Соленую рыбу нарежьте мелким кубиком, предварительно удалив все косточки. У меня соленый язь, но можно использовать селедку, скумбрию.

Шаг 6:

Глубокий куполообразный салатник застелите пищевой пленкой и немного смажьте майонезом. Принцип простой: нужно укладывать слоями ингредиенты, при этом немного смазывая каждый слой майонезом.

Шаг 7:

Положите первым слоем натертый картофель.

Шаг 8:

Затем рыбу, майонез.

Шаг 9:

Слой свеклы, майонез, яйца, рыба, майонез.

Шаг 10:

Картофель, майонез.

Шаг 11:

Свекла, майонез.

Шаг 12:

Наносить майонез удобно силиконовой лопаткой. Чередуйте слои, пока не закончатся все продукты. Верхний слой сделайте из картофеля, смазывать его уже не нужно.