Оливье советский с колбасой и горошком
1 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Irinka13
Какой Новый год без самого популярного салата. Салат "Оливье" готовили ещё наши прабабушки и в советском союзе готовили из простых и доступных продуктов. В оригинале этот салат готовится с курицей, но мы заменим на колбаску. "Оливье" советский с колбасой и горошком понравится всем и несомненно украсит праздничный стол. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
лук красный
лук красный
4
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
400
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
огурцы консервированные
огурцы консервированные
5
шт
майонез
майонез
200
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В подсоленной воде отвариваем картофель и морковь полчаса. Яйца отвариваем 10 минут после закипания воды.
Шаг 2:
Очищаем остывшие овощи, яйца и синий лук.
Шаг 4:
Также нарезаем и картошку.
Шаг 5:
Сладкий синий лук мелко нарезаем кубиками.
Шаг 6:
Яйца крошим кубиками небольшого размера.
Шаг 7:
Варёную колбаску нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8:
Соленые или консервированные огурчики режем кубиками.
Шаг 9:
Соединяем все нарезанные продукты в большой ёмкости и кладем зелёный консервированный горошек, слив рассол.
Шаг 10:
Заправляем наш салатик майонезом и добавляем по вкусу перчик.
Шаг 11:
Тщательно размешав, выкладываем в салатницу и украшаем листиком петрушки.
Шаг 12:
Украшаем праздничный стол советским салатом "Оливье".
Шаг 13:
И наслаждаемся праздниками. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из запечённых овощей с жареным луком и петрушкой.
Написать комментарий
(0)