Оливье советский с колбасой и горошком
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Какой Новый год без самого популярного салата. Салат "Оливье" готовили ещё наши прабабушки и в советском союзе готовили из простых и доступных продуктов. В оригинале этот салат готовится с курицей, но мы заменим на колбаску. "Оливье" советский с колбасой и горошком понравится всем и несомненно украсит праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
лук красный
лук красный
4
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
400
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
огурцы консервированные
огурцы консервированные
5
шт
майонез
майонез
200
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
соль
соль
1
ч.л.
Как приготовить
1
В подсоленной воде отвариваем картофель и морковь полчаса. Яйца отвариваем 10 минут после закипания воды.
2
Очищаем остывшие овощи, яйца и синий лук.
3
Морковку нарезаем небольшими кубиками.
4
Также нарезаем и картошку.
5
Сладкий синий лук мелко нарезаем кубиками.
6
Яйца крошим кубиками небольшого размера.
7
Варёную колбаску нарезаем небольшими кубиками.
8
Соленые или консервированные огурчики режем кубиками.
9
Соединяем все нарезанные продукты в большой ёмкости и кладем зелёный консервированный горошек, слив рассол.
10
Заправляем наш салатик майонезом и добавляем по вкусу перчик.
11
Тщательно размешав, выкладываем в салатницу и украшаем листиком петрушки.
12
Украшаем праздничный стол советским салатом "Оливье".
13
И наслаждаемся праздниками. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011
рецептов.
Вот один их моих последних: Тыквенная каша с рисом на молоке в мультиварке.
Написать комментарий
(0)