По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем

+ Избранные (+0)
11 Декабря 2020 16:15 823 0

Фото блюда

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем
4
Нравится?
3 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем вполне может заменить привычный салат оливье на новогоднем или любом другом праздничном столе. Салат получается очень вкусным и в нем главную роль играет вкус маслин.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
Основные
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
колбаса вареная колбаса вареная
200 г
маслины без косточек маслины без косточек
10 шт
соль соль
1 щепотка
майонез майонез
3 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
2 ветка
Для варки
вода вода
1 л
соль соль
0.5 ч.л.

Как приготовить "Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем"

1

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 1
Картофель отвариваем в подсоленной воде в мундире 20-25 минут. готовность проверяем вилкой, если легко прокалывается, то картофель готов. Сливаем кипяток, заливаем холодной водой и даем постоять минут 5. Очищаем от шкурки, даем ему полностью остыть и нарезаем небольшими кубиками.

2

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 2
Морковь отвариваем аналогично картофелю и можно даже в одной кастрюле. По времени они варятся одинаково. Морковку так же обдаем холодной водой, чтобы легче чистилась, очищаем, охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.

3

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 3
Вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками.

4

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 4
Маслины разрезаем на несколько частей, в зависимости от размера, чтобы они были тонкими дольками.

5

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 5
Салат солим и заправляем майонезом. Перемешиваем.

6

Праздничный салат с колбасой, маслинами и картофелем - фото шаг 6
Салат украшаем мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Плов с рисом, гречкой и куриными шейками в казане.