Простая лазанья с куриным фаршем и сыром
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю праздничный рецепт очень вкусной, сочной и ароматной лазаньи в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, а результат отличный. Можно подать блюдо к праздничному столу или просто как вкусный и сытный ужин, простая лазанья с куриным фаршем и сыром понравится всей семье. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
соус томатный итальянский
соус томатный итальянский
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
травы итальянские
травы итальянские
2
ч.л.
сыр
сыр
300
г
паста для лазаньи
паста для лазаньи
12
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарезаем.
Шаг 2:
Куриный фарш выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3:
Обжариваем фарш на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 4:
Затем добавляем нарезанный лук и обжариваем вместе еще 10 минут.
Шаг 5:
Затем добавляем томатный итальянский соус.
Шаг 6:
Все перемешиваем и добавляем 1 ч.л. итальянских трав.
Шаг 7:
Тушим теперь уже на небольшом огне 5 минут. Ароматная начинка готова.
Шаг 8:
Дно формы, застеленной фольгой смазываем 2 ст.л. сметаны.
Шаг 9:
Пасту для лазаньи провариваем в течение 30 секунд в широкой кастрюле или сковороде. Так провариваем каждую пластину.
Шаг 10:
Выкладываем на дно формы пасту для лазаньи так, чтобы они немного заходили друг на друга. Это важно в первом слое.
Шаг 11:
Сверху пасты выкладываем половину мясной начинки.
Шаг 12:
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 13:
Половину сыра равномерно выкладываем поверх мясной начинки.
Шаг 14:
Затем укладываем второй слой пасты.
Шаг 15:
Сверху выкладываем всю оставшуюся мясную начинку.
Шаг 16:
Посыпаем всем оставшимся сыром и 1 ч.л. итальянских трав.
Шаг 17:
Запекаем лазанью в разогретой духовке при температуре 180° в течение 30 минут. И лучше сразу подавать к столу. Приятного аппетита.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Простой суп с шампиньонами и картофелем на курином бульоне .
Написать комментарий
(0)