Простая лазанья с куриным фаршем и сыром
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю праздничный рецепт очень вкусной, сочной и ароматной лазаньи в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, а результат отличный. Можно подать блюдо к праздничному столу или просто как вкусный и сытный ужин, простая лазанья с куриным фаршем и сыром понравится всей семье. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
соус томатный итальянский
соус томатный итальянский
350
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
травы итальянские
травы итальянские
2
ч.л.
сыр
сыр
300
г
паста для лазаньи
паста для лазаньи
12
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук мелко нарезаем.

Шаг 2:
Куриный фарш выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3:
Обжариваем фарш на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:
Затем добавляем нарезанный лук и обжариваем вместе еще 10 минут.

Шаг 5:
Затем добавляем томатный итальянский соус.

Шаг 6:
Все перемешиваем и добавляем 1 ч.л. итальянских трав.

Шаг 7:
Тушим теперь уже на небольшом огне 5 минут. Ароматная начинка готова.

Шаг 8:
Дно формы, застеленной фольгой смазываем 2 ст.л. сметаны.

Шаг 9:
Пасту для лазаньи провариваем в течение 30 секунд в широкой кастрюле или сковороде. Так провариваем каждую пластину.

Шаг 10:
Выкладываем на дно формы пасту для лазаньи так, чтобы они немного заходили друг на друга. Это важно в первом слое.

Шаг 11:
Сверху пасты выкладываем половину мясной начинки.

Шаг 12:
Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 13:
Половину сыра равномерно выкладываем поверх мясной начинки.

Шаг 14:
Затем укладываем второй слой пасты.

Шаг 15:
Сверху выкладываем всю оставшуюся мясную начинку.

Шаг 16:
Посыпаем всем оставшимся сыром и 1 ч.л. итальянских трав.

Шаг 17:
Запекаем лазанью в разогретой духовке при температуре 180° в течение 30 минут. И лучше сразу подавать к столу. Приятного аппетита.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Рулетики из куриной грудки с грибами.
