По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Простые тефтели с рисом на пару

(2)
26.04.2018 17:48 2 тыс 0

Фото блюда

Простые тефтели с рисом на пару
32
Нравится?
1 ч
10 порций

Это блюдо можно смело порекомендовать тем, кто любит вкусную и полезную еду. Простые тефтели с рисом на пору получаются очень питательными и сочными. Прекрасно подойдет для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
фарш мясной фарш мясной
500 г
рис рис
100 г
сухари панировочные сухари панировочные
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
перец перец
1 щепотка
лук сушеный лук сушеный
1 шт

Пошаговое приготовление

Простые тефтели с рисом на пару - фото шаг 1

Шаг 1:

В емкость налить горячую воду и замочить в ней рис. Залить на некоторое время молоком или водой панировочные сухари.
Простые тефтели с рисом на пару - фото шаг 2

Шаг 2:

Помыть мясо, просушить и измельчить через мясорубку или в блендере. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. В емкости смешать мясо, лук и панировочные сухари. Вбить яйцо (если фарш суховатый добавить немного молока), посолить и поперчить по вкусу.
Простые тефтели с рисом на пару - фото шаг 3

Шаг 3:

Смочить руки в холодной воде и слепить из фарша шарики среднего размера. По возможности добавить мелко нарезанную зелень.
Простые тефтели с рисом на пару - фото шаг 4

Шаг 4:

Слить воду с риса и в нем шарики со всех сторон.
Простые тефтели с рисом на пару - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовить тефтели на пару в мультиварке или в пароварке (можно воспользоваться специальной емкостью для кастрюли). Время приготовления зависит от размера тефтелей и мяса, которое вы используете.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Настойка из черноплодной рябины на водке.