Простые тефтели с рисом на пару
2 тыс Фото блюда
32
Нравится?
nyamkin
Это блюдо можно смело порекомендовать тем, кто любит вкусную и полезную еду. Простые тефтели с рисом на пору получаются очень питательными и сочными. Прекрасно подойдет для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
фарш мясной
фарш мясной
500
г
рис
рис
100
г
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
перец
перец
1
щепотка
лук сушеный
лук сушеный
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В емкость налить горячую воду и замочить в ней рис. Залить на некоторое время молоком или водой панировочные сухари.
Шаг 2:
Помыть мясо, просушить и измельчить через мясорубку или в блендере. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. В емкости смешать мясо, лук и панировочные сухари. Вбить яйцо (если фарш суховатый добавить немного молока), посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3:
Смочить руки в холодной воде и слепить из фарша шарики среднего размера. По возможности добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг 4:
Слить воду с риса и в нем шарики со всех сторон.
Шаг 5:
Готовить тефтели на пару в мультиварке или в пароварке (можно воспользоваться специальной емкостью для кастрюли). Время приготовления зависит от размера тефтелей и мяса, которое вы используете.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из кабачков с сардиной в масле на зиму.
Написать комментарий
(0)