Пряный хлеб на кефире с семенами льна

(0)

01.06.2019 16:08

1 тыс

Нравится?

45 мин

1 порция

Пряный хлеб на кефире с семенами льна готовится из минимума самых простых продуктов. Этот хлеб без дрожжей, без сахара, без яиц. Не нужно ждать когда тесто поднимется, вкусная, простая, быстрая выпечка. Хлеб получается ароматный, красивый, аппетитный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кефир кефир

1 стакан

соль соль

1 ч.л.

сода сода

1 ч.л.

семена льна семена льна

2 ст.л.

кориандр молотый кориандр молотый

0.5 ч.л.

мука мука

300 г

масло растительное масло растительное

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем и оставляем смесь на 10-ть минут. С этим хлебом можно экспериментировать, если вы хотите немного сладковатый вкус, можно добавить в тесто 1 ч.л. сахара или меда.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 2:

Когда кефир запенится, добавляем в него семена льна и молотый кориандр, перемешиваем. Такой хлеб можно выпекать без добавок или прибавить свои любимые специи, семечки.