По названию

По ингредиентам

Искать в

в рецептах

в советах

Все результаты

Пряный куриный хворост

(0)

13.03.2019 20:21

7 тыс

Нравится?

50 мин

4 порции

Это отличная горячая закуска, хрустящая и пряная! В этом рецепте нежное куриное филе, обжаренное до хрустящей корочки, гармонично сочетается с ароматными специями. По желанию, к пряному куриному хворосту можно добавить и любимый вами соус. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

2 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

150 г

масло растительное масло растительное

200 мл

приправа для курицы приправа для курицы

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе нарезать полосками средней толщины.

Шаг 2:

На блюдце насыпать приправу, в которой вы собираетесь обваливать хворост.

Шаг 3:

Яйца смешать с мукой, посолить. Обмакнуть каждый кусочек курицы в кляре и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать кусочки в течение 20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они не подгорели. Как только хворост готов, снимаем его с огня, чуть остужаем и обваливаем каждый кусочек в приправе, которую мы приготовили. Если обвалять хворост таким образом, он будет более пряным и ароматным.